拥抱微生物组
作者： Zach Aanderud 博士作者： Zach Aanderud 博士
本文详细介绍了我们与微生物组的长期互动。 鼓励接受微生物群对健康的益处。 凸显 LoveBiome 在微生物组护理领域的领先地位。
一个多世纪前，我们开始揭开微生物组的秘密，但直到现在，我们才将微生物组视为健康的中心，并充分受益于益生元、益生菌和益后菌。
19世纪初，诺贝尔奖获得者埃利-梅奇尼科夫（Elie Metchnikoff，1845-1916 年）开始以不同于当时科学界共识的方式来看待居住在我们体内的微小单细胞细菌。 当时占主导地位的科学思想认为，细菌是各种疾病、瘟疫和虫灾的根源，必须从人体中根除。 研究人体的科学家一致认为，生活在我们肠道中的细菌会产生有毒物质，损害神经和血管系统，最终导致我们衰老。
梅契尼可夫的假设与此不同，他的假设基于两个观察结果，即许多人为了延长食品的保质期和增加风味而采用的食品发酵方法。 他的第一个观察结果是，保加利亚农民食用大量发酵奶制品，似乎比其他生活方式更为舒适和优越的人更长寿。 他的第二个发现是，保加利亚人食用的发酵奶制品中含有大量乳酸菌，这些乳酸菌必须防止致病菌的生长。
梅奇尼科夫总结说：”由于乳酸发酵能很好地阻止腐烂 [otherwise known as spoiling] 在一般情况下，为什么它不能在消化管内用于同样的目的呢？”最终推迟了衰老。梅奇尼科夫终生饮用发酵牛奶，并将他的健康长寿归功于他所谓的 “保加利亚杆菌”。他去世时年仅 71 岁，几十年来，发酵牛奶在整个西欧大受欢迎。
梅奇尼科夫是第一个利用微生物组（与我们共存的微生物，也是我们身上的微生物）的力量的人，他提倡食用益生菌，即有益的保加利亚杆菌，这种益生菌可以改善人类健康。
然而，即使在梅奇尼科夫发现微生物组之后，我们对致病菌危害的痴迷仍然掩盖了微生物组对健康的益处。 例如，我们曾试图使用广谱抗生素迅速消灭体内的致病细菌。 不幸的是，大多数抗生素都针对人体内的所有细菌，在杀死病原体的同时，也杀死了人体内微生物群中的有益共生细菌，而这些细菌可能是人多年来培养的。
抗生素的使用量持续飙升，在过去二十年中，中低收入国家的抗生素使用量增长了 75% 以上，全球抗生素使用量增长了近 50%（Browne 等，2021 年）。 抗生素对肠道微生物群有几种负面影响，包括降低整体物种多样性、影响代谢活动、导致抗生素相关性腹泻和复发性艰难梭菌感染。 感染，并为有害细菌的入侵打开物理空间，阻止有益细菌重新定居大肠（拉米雷斯等人，2020 年）。此外，我们还试图通过痴迷于反微生物卫生来清除全身的细菌，这导致了研究人员所说的 “微生物匮乏”，我们所创造的无菌、城市、缺乏微生物的环境可能会加剧肿瘤炎症，削弱细胞的完整性和修复能力，从而增加患癌症的风险（Hertzen 和 Haahtela，2011 年）；影响过敏性疾病的发展，导致偏离正常状态，非特指地称为 “菌群失调”，这是由于我们的微生物群–皮肤、胃肠道和/或呼吸道–的物种组成发生了变化（Kloepfer 等，2022 年）。”
除了抗生素和抗菌卫生之外，我们还采用了一些现代做法，这些做法削弱了微生物组对健康的益处。 随着全球剖腹产手术的增加，我们不必要地绕过了母体微生物组对婴儿的第一次 “洗礼 “或引入。 根据世界卫生组织的数据，全球剖腹产的使用率持续上升，目前占所有分娩的五分之一以上（21%），预计这一数字还将继续上升。 尽管在某些情况下剖腹产对挽救生命绝对重要，但许多剖腹产是不必要的，会增加对母亲和婴儿造成伤害的概率（Betran 等，2021 年）。 母体阴道微生物群为新生儿提供了更多种类的定植细菌，这些细菌负责增强免疫系统并为其做好准备，因此阴道分娩是最理想的分娩途径（Coelho et al 2021）。
此外，随着富含脂肪、超加工预包装食品、精制谷物、红肉和单糖的西式饮食的扩散，我们肠道微生物群中有益细菌的多样性减少，病原体增多。 也许通过调节肠道微生物群的结构和功能，可以更好地应对饮食引起的肥胖或脂肪组织过多所带来的健康风险（马丁内斯等人，2017 年）。
如今，一些人正在经历某种微生物群的觉醒，停止了对生活在我们体内和身上的微生物的不断攻击。 与微生物组相关的健康益处是毋庸置疑的，而且相关信息正在迅速扩大。 每个月，科学家们都会在梅奇尼科夫最初发现的基础上进行微生物组研究，新的和新颖的同行评审科学文章层出不穷。 例如，在 1945 年至 2023 年间发表的 31,461 篇以人类微生物组为主题的科学文章中，96% 是在过去十年间发表的，而仅在去年发表的文章就占到了惊人的 23%（科学网搜索）。
我们知道，消化所有的科学知识令人生畏；但是，科学不断揭示我们与微生物组之间的重要联系。 我们鼓励大家加入这场革命，将微生物组作为健康的中心。
关于作者
Zach Aanderud 拥有博士学位，是杨百翰大学微生物生态学和生物地球化学教授。 他在俄勒冈州波特兰出生长大，曾就读于比亚大学、加州大学戴维斯分校和密歇根州立大学。
